les ateliers du goût

les ateliers  du goût

Lundi et mardi nous avons participé à des ateliers sur le thème du goût. Nous avons essayé d’identifier différentes saveurs: salée, sucrée, acide, amère. Ce n’est pas toujours facile, et ce n’est pas toujours bon!

Nous avons aussi essayé d’associer un fruit avec son jus de fruits: banane, pomme, ananas et raisin.

En goûtant nous avons trouvé à quoi correspondaient les poudres que nous avions dans des petits ramequins: sel, sucre, farine, poudre d’amande et notre préférée: la noix de coco.

Pour clôturer ces ateliers, nous avons dégusté un petit bout de barbe à papa  (bien sucrée!!!)